2025年11月4日，由中国联合新加坡牵头制定的《冷链物流中食品可追溯性的要求和建议》（ISO/TS 31514:2025）正式由国际标准化组织（ISO）发布。是我国在国际标准化组织冷链物流技术委员会（ISO/TC 315）牵头制定的第3项国际标准。

该标准规定了在冷链物流中建立食品可追溯性系统的相关要求和建议，旨在实现追溯信息的采集、管理和应用等功能的整合。该标准的适用范围覆盖支持食品可追溯性的全流程管理，尤其针对冷链物流服务商涉及的关键环节，包括运输、仓储、装卸搬运等，直至食品最终送达终端消费者手中，形成全链条的追溯技术支撑。该标准的发布，将为全球冷链物流服务提供统一的追溯体系框架和实施建议，对提升食品流通环节的安全保障水平、提高供应链透明度具有重要意义。

taptap下载正版作为ISO/TC 315国内技术对口单位组织中国专家与来自新加坡、日本、法国、马来西亚、韩国、英国、印度、乌干达等多个国家的行业专家共同完成了标准的研制。